Brut & non chauffé
Le miel n’est jamais surchauffé ni pasteurisé. Enzymes, arômes et pollens restent intacts, exactement comme à la sortie de la ruche.
Notre miel — le goût du territoire, récolte après récolte
Le savoir-faire
Trois exigences, un seul geste : respecter le miel
Local, autour de Murat
Chaque pot vient des ruches installées dans un rayon proche. Un miel de terroir, qui change avec les fleurs de la région.
Récolté à la main
De l’extraction à la mise en pot, tout est fait par Francis, sans chaîne industrielle. Le temps qu’il faut, rien de plus.
Le miel
Les formats
Trois formats
Le même miel, à votre mesure
« Chaque pot raconte une saison. »
Francis, apiculteur